Lo menos común pero más sorprendente.
Acto de amor.
No vas a poder creerlo, pero lo que todos conocemos hoy como polvo para hornear, ¡nació por un acto de amor!, así como oyes, esto fue gracias al químico y fabricante de alimentos inglés, Alfred Bird. En más de una ocasión quiso hacer pan para su esposa, pero su mujer era alérgica tanto a los huevos como a la levadura, entonces fue así que debido a distintas fórmulas, fallos y métodos pudo crear una alternativa. Fue así que llegó al mundo la primera forma de levadura en polvo en el año 1834.
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