Todo tiene su historia.
Para quienes no lo sepan los nativos americanos plantaron las llamadas “Tres Hermanas”, tres cultivos principales que incluyen calabaza de invierno, maíz y frijol trepador, plantados juntos para que puedan beneficiarse mutuamente gracias a los nutrientes. El tallo de maíz actúa como un enrejado para que trepen los frijoles, los frijoles proporcionan nitrógeno al suelo y sus enredaderas ganadoras estabilizan el tallo de maíz en los vientos fuertes, y la planta de calabaza se extiende por el suelo, reteniendo la humedad y previniendo las malas hierbas. Nada más que decir, solo que la naturaleza es única.
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